Nos références

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Gâteaux sur mesure

Tendance anglo-saxonne, remarquée dans plusieurs comédies romantiques, les wed- ding cakes et autres cupcakes, gâteaux artistiquement décorés de pâte à sucre, rem- place peu à peu les choux à la crème et la traditionnelle pièce montée. C’est dans son atelier à Montmartre que Galina forme les amateurs à cette architecture gourmande.

Gâteaux sur Mesure, 88 rue du Mont Cenis 75018 PARIS


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Cabane à sucre de Québec

Depuis ses souvenirs les plus lointains, la famille Fortier se consacre à la production du sirop d’érable. Depuis plusieurs décennies, elle opère une cabane à sucre dans la région de l’Estrie... La tradition s’est transmise de génération en génération. 


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